الخلطة السرية لدجاج كنتاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياشباب وبنات
اليوم اجيب الخلطة السرية لدجاج كنتاكي
انشاء الله تعجبكم


المقادير :

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
بقسماط
بيض
بهارات
ملح
زيت للقلي


الطريقة:

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرج الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبت في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي

بالهناء والشفاء


مع تحياتي
لحظة صمت

شكلها حلوه الوصفه بجربها اليوم ان شاء الله

مشكور اخوي / لحضة صمت

ارجو تقبل مروري

اخوك / احـساسـ قـ ل ـب